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咖喱牛肉粉丝汤(2/12)
生牛肉飞水，备用。
粉丝提前泡发1小时，准备好所有食材。
起锅，下入葱姜蒜八角花椒。
炒香后下入飞过水的牛肉，煸炒几下。
加入两勺水，然后加入咖喱块。
炒化咖喱块。
加入两大碗水（我这是三人份）
沸腾后加入油豆腐，大火煮5分钟，然后转小火闷煮25分钟。
加入泡好的粉丝，大火煮3分钟。
加入芹菜沫，大火煮一分钟，关火。
完成。
盛到碗里，放入熟牛肉，搞定！