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☘️春日食鲜荠荠菜大馄饨(5/5)
1.将所有食材清洗干净,肉馅中打入一个鸡蛋,放入姜末、葱花、胡椒粉、五香粉、酱油、盐,用筷子将肉馅搅打上劲,将切好的荠荠菜放入肉馅中,继续搅拌上劲备用。
2.取一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮的一角,然后卷起,两边对捏,一个大馄饨就包好了,照此法包完所有的馄饨。 3.锅中烧水将馄饨煮熟,煮馄饨时可以调个汤料。在碗中放入葱花、胡椒粉、酱油,浇上煮馄饨的热汤,待馄饨煮熟后捞入碗中。
清香鲜美的荠荠菜馄饨就可以开吃啦!
真的太诱人了
快来试试吧