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☘️春日食鲜荠荠菜大馄饨的做法

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☘️春日食鲜荠荠菜大馄饨

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宝宝们，草长莺飞，胜日寻芳，你有没有和春天来个约会？有没有去找寻山野中的新鲜食材？今天我要用踏春挖到的荠荠菜，做一顿荠荠菜大馄饨，真的是太鲜美啦！吃出了春天的味道和山野的气息，喜欢的宝宝们也来试试吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 500克

、

荠菜 200克

、

馄飩皮 500克

、

鸡蛋 1个

、

姜 1块

、

轻盐酱油 2勺

、

小葱适量

、

胡椒粉 1勺

、

五香粉少许

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将所有食材清洗干净，肉馅中打入一个鸡蛋，放入姜末、葱花、胡椒粉、五香粉、酱油、盐，用筷子将肉馅搅打上劲，将切好的荠荠菜放入肉馅中，继续搅拌上劲备用。
步骤2/5 点击查看大图
2.取一张馄饨皮，将肉馅放在馄饨皮的一角，然后卷起，两边对捏，一个大馄饨就包好了，照此法包完所有的馄饨。3.锅中烧水将馄饨煮熟，煮馄饨时可以调个汤料。在碗中放入葱花、胡椒粉、酱油，浇上煮馄饨的热汤，待馄饨煮熟后捞入碗中。
步骤3/5 点击查看大图
清香鲜美的荠荠菜馄饨就可以开吃啦！
步骤4/5 点击查看大图
真的太诱人了
最后一步点击查看大图
快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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