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牛奶油条(酵母版)(9/10)
1.所有用料直接混合揉至光滑。
2.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏室发酵一晚。
3.第二天早上取出,切分两半
4.切成一条一条,然后两条叠放一起
5.切成一条一条,然后两条叠放一起
6.再切成两半,两头捏紧。(记住要捏紧,不然炸的时候会散)(如图)
7.可静置15-30分钟
8.再小火慢慢炸,一定要小火才会发。喜欢长的可以拉长再放进去炸。
9.炸至金黄出炉(我喜欢更密实的油条,所以没没有等30分钟,直接炸,也能发)
10.味道超级赞的牛奶油条