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蒜蓉开背虾(
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撬起虾头,挤出虾胃顺便拉出虾肠,剪去虾枪和虾脚,洗净控去水份
放入姜片,白胡椒,盐,料酒,少量食用油腌制15一20分钟
将蒜打成蒜蓉,放入盐,生抽,耗油,少量食用油拌均
将虾用刀开背,填入拌好的蒜蓉
空气炸锅底部垫上锡纸,将填好蒜蓉的虾码放好
温度180度,时间15分钟
开盖菜品即成
美味即成,低脂高蛋白