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来自春天的问候——马兰头拌香干(
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马兰头摘除杂质,清洗干净,用水焯烫一下,过凉。
将马兰头捞出,用手攥干净水分,放到绞肉机里打碎。
香干三块
切成碎丁备用
将上面所述各种原材料放到一起拌匀,装到一个小碗中压实,再扣到盘子中即可食用。