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青椒木耳炒鸡蛋,鲜香浓郁~(
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食材准备:青椒、木耳、鸡蛋、胡萝卜;
起锅烧水,将木耳焯水4-5分钟,捞出将木耳根等去掉洗净备用;
继续将切好的胡萝卜焯水一分钟,捞出备用;
起锅烧油,提前将鸡蛋炒熟,盛出备用;
食材全部准备齐了;
起锅烧油,葱姜爆香;
加入一勺葱伴侣高鲜黄豆酱,继续炒出香味;
倒入切好的青椒,滴上几滴生抽,翻炒至断生;(如果怕糊锅,就稍微淋上点清水;)
倒入木耳和胡萝卜继续翻炒均匀;
倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅;
酱香浓郁的青椒木耳炒鸡蛋就可以上桌了;
真的是鲜香无比哦!
真的是鲜香无比哦!
一岁半的小宝贝偷偷抓了个青椒津津有味的吃起来了~