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电饭煲蛋糕（不用秤）(6/14)
电饭锅中刷油，按保温键保温
把鸡蛋打到无水无油的碗里，滴3滴白醋去腥，低粉，白糖准备好
开始打发，白糖分两次倒入鸡蛋中
差不多4.5分钟后面糊打至发白蓬松
筷子不易低落的状态就可以了
分两次筛入低筋面粉，快速翻拌均匀，注意不要打圈
取一个小碗将水和玉米油搅拌均匀
加入拌好的面糊，拌至无水状
加入面糊中拌匀
从高处倒入电饭锅中
用湿毛巾盖住排气孔，选择蛋糕功能
好啦
倒扣出来
切开，非常蓬松