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锅巴饭(4/5)
1.准备煮好的玉米粒
2.准备材料表中的食材
3.锅中加油,放入五花肉沫,我放的是腊肉沫。 爆出油
4.鸡蛋提前与米饭拌好,生拌呦 锅内加入西葫芦丁,油菜丁,翻拌几下,把用鸡蛋拌好的米饭,玉米粒放入锅内,摊成一个饼子的状态,翻面时把饼子分成四份翻,或者更多份
翻面煎一会,盛出即可,米饭的软香味,加上锅巴表面的脆香,完美~