锅巴饭
你想吃不一样的锅巴吗,我们来试一试吧~
45克
53克
248克
1582
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
1.准备煮好的玉米粒
-
步骤2/5
点击查看大图
2.准备材料表中的食材
-
步骤3/5
点击查看大图
3.锅中加油,放入五花肉沫,我放的是腊肉沫。爆出油
-
步骤4/5
点击查看大图
4.鸡蛋提前与米饭拌好,生拌呦锅内加入西葫芦丁,油菜丁,翻拌几下,把用鸡蛋拌好的米饭,玉米粒放入锅内,摊成一个饼子的状态,翻面时把饼子分成四份翻,或者更多份
-
最后一步
点击查看大图
翻面煎一会,盛出即可,米饭的软香味,加上锅巴表面的脆香,完美~
煎的时候注意不要胡锅!
青菜 可以根据自己的喜好随意更换,比如换成 胡萝卜丁,黄瓜丁,加上虾仁,豆角丁等等
之所以做成碎,是想增加米饭与锅多角度的接触使口感更多,做成饼子就是传统的米饭锅巴,两面平平,感觉缺少新鲜感,今天仅作为尝试,希望你喜欢和我一起探索更多美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
煎锅巴块的相关分类
煎锅巴块的相关推荐
-
#精致一人食#香脆锅巴饭
127401人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443846人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19619175人看过 -
金帝集成灶美食推荐之玉米土豆鸡翅煲
91891人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2741217人看过 -
吐司煎鸡蛋
210787人看过 -
巨下饭!鲜香入味的肉沫粉丝煲
10520346人看过 -
栗子毛豆红烧肉
58975人看过 -
辣炒花螺
1736431人看过 -
空气炸锅系列之土豆火腿肠
126940人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47092277人看过 -
尖椒干豆腐
251679人看过