清炒芦蒿(
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芦蒿去根（根部掐一下，鲜嫩的话不掐根也行，我的习惯，都要去根。鲜嫩的少去，老的话去根到能掐动的地方）洗净
洗好的芦蒿切段备用
蒜切片，喜欢蒜味的可以多切些（家人都喜欢蒜，我这个是5-6瓣的蒜量）
锅内锅内倒入油烧热，放入蒜片爆香
锅内蒜变色或出蒜香后倒入芦蒿段翻炒
倒入生抽、点入少量水翻炒均匀
翻炒几分钟，出锅前放入少量盐翻炒均匀
出锅装盘
