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#米饭最强CP#宫保鸡丁(1/8)
鸡胸肉切小方块，加料酒，盐，淀粉抓匀，去准备别的。葱切段，姜切片，蒜剥皮即可。黄瓜胡萝卜切小方块。
调汤汁，一匙白糖，一勺淀粉，一勺酱油，一匙耗油，几滴米醋，半勺料酒，加水调匀。
油锅烧热，炒鸡胸肉。盛出备用。
葱姜蒜爆香。
加胡萝卜炒两分钟。
加黄瓜炒一分钟。
加入炒好的鸡胸肉粒继续翻炒两分钟，倒入汤汁翻炒。
汤汁变稠出锅装盘。