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不正宗的家常版咕咾肉(3/10)
鸡胸肉切成丁，磨入一点柠檬海盐，一点淀粉抓匀。
半个菠萝切丁。
黄瓜胡萝卜切丁备用。
调料汁提前准备好。番茄酱，酱油，和醋拌匀。
锅里放油，放入鸡胸肉丁炒散，炒到肉变成白色。
加入胡萝卜和黄瓜翻炒一分钟。
最后加入菠萝丁翻炒一分钟。
倒入提前准备好的酱汁翻炒一下。
用刚才的调料碗做一点水淀粉勾芡。
倒入勾芡水快速翻炒，让芡汁均匀的裹在每一种丁上，就可以出锅啦。吃饭的时候发现胡萝卜和菠萝丁最受欢迎，黄瓜和鸡胸肉被剩下不少。所以大家要做的话可以不要放黄瓜了，跟同盘的其他材料相比之下它是味道太寡淡了。反倒是胡萝卜味道很惊艳呢。