蔬菜厚蛋烧(
3
/10)
菠菜洗净开水烫煮10秒左右捞出过凉水,挤出多余水分,胡萝卜切小丁
碗中打入四个鸡蛋
菠菜和胡萝卜放少许盐加入蛋液搅拌均匀
放入专用锅中或者平底锅中,放一勺蛋液待稍凝固即可卷起
卷至一边,继续放蛋液
重复左右卷
像这样
直至将所有蛋液煎完
切块装盘即可
可以淋上喜欢的酱汁,蕃茄酱或者沙拉酱都可以