1洗肉切肉 洗菜切菜 2扁洋葱至金黄色捞出用剩下的油炒肉 2扁透倒入料酒 酱油 生抽 老抽 葱姜八角桂皮 白糖 盐 甜面酱 耗油 啤酒 把沫沫撇撇 炸好的洋葱倒入 放俩煮好的鸡蛋 因为生抽用光了 个人感觉八角桂皮甜面酱是必须要有的哦 才有台式甜甜的那种感觉 调料还是要够够的才好吃～ 汁可以宽一点 味道还是可以的。