家常毛血旺的做法_菜谱

小料准备一下，蒜切片的是爆锅的，切末的是淋热油的。

牛肚切丝

鸭血切片

豆芽洗净备用

用热油把蒜葱爆锅，然后加入豆瓣酱和火锅底料，一起炒出香味，倒入热水滚开然后倒入食材，再等锅开两次，盛出来装碗，倒入花椒，干辣椒段，蒜末，姜末，葱末，起锅烧热油泼入碗中，美味的毛血旺就成啦，好好吃