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麻辣奥尔良烤羊腩(
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准备好一块羊腩和麻辣奥尔良口味的烤肉料,洋葱漏拍了
羊腩用温水浸泡半小时,泡去多余血水,清洗干净
把羊肉切成2~3cm的小块,放入盆中再加入麻辣奥尔良烤肉料抓拌均匀,盖上盖子腌制4小时以上,以便入味
装入保鲜袋中,扎好袋口,放冰箱腌制4小时以上便于入味
生菜清净沥干,放一旁备用;洋葱洗干净切丝,均匀铺在空气炸锅的炸篮里面
到出腌好的羊腩,再均匀地铺在洋葱上面,然后在表面刷层腌料汁
送入空气炸锅,用200度,烤25分钟左右
中途可取出,表面刷汁、翻面,继续
最后撒上孜然粉和白芝麻,再烤2、3分钟即可
生菜打底,出锅装盘
外酥里嫩,麻辣鲜香,一口一块,好吃又解馋