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麻辣奥尔良烤羊腩(3/11)
准备好一块羊腩和麻辣奥尔良口味的烤肉料，洋葱漏拍了
羊腩用温水浸泡半小时，泡去多余血水，清洗干净
把羊肉切成2~3cm的小块，放入盆中再加入麻辣奥尔良烤肉料抓拌均匀，盖上盖子腌制4小时以上，以便入味
装入保鲜袋中，扎好袋口，放冰箱腌制4小时以上便于入味
生菜清净沥干，放一旁备用；洋葱洗干净切丝，均匀铺在空气炸锅的炸篮里面
到出腌好的羊腩，再均匀地铺在洋葱上面，然后在表面刷层腌料汁
送入空气炸锅，用200度，烤25分钟左右
中途可取出，表面刷汁、翻面，继续
最后撒上孜然粉和白芝麻，再烤2、3分钟即可
生菜打底，出锅装盘
外酥里嫩，麻辣鲜香，一口一块，好吃又解馋