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#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）(4/15)
所用食材
所用调料
茄子洗净擦干，刷上金龙鱼橄榄调和油。
烤箱180°烤25分钟
茄胡萝卜碎，葱花，蒜末。
油锅烧热，胡萝卜炒变色。
加一半蒜末炒香。
加余下蒜末和葱花，闻到葱香关火。
加糖，酱油，耗油，香油，牛肉酱拌匀。
调好酱汁备用。
烤茄子出炉。
对半切开，中间切网格。
图蒜蓉酱汁。
再入烤箱150°烤15分钟。
出炉撒了点芝麻，葱花开吃~