烤茄子(烤箱版)
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步骤1/15
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所用食材
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步骤2/15
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所用调料
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步骤3/15
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茄子洗净擦干,刷上金龙鱼橄榄调和油。
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步骤4/15
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烤箱180°烤25分钟
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步骤5/15
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茄胡萝卜碎,葱花,蒜末。
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步骤6/15
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油锅烧热,胡萝卜炒变色。
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步骤7/15
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加一半蒜末炒香。
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步骤8/15
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加余下蒜末和葱花,闻到葱香关火。
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步骤9/15
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加糖,酱油,耗油,香油,牛肉酱拌匀。
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步骤10/15
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调好酱汁备用。
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步骤11/15
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烤茄子出炉。
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步骤12/15
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对半切开,中间切网格。
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步骤13/15
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图蒜蓉酱汁。
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步骤14/15
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再入烤箱150°烤15分钟。
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最后一步
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出炉撒了点芝麻,葱花开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20 · 辽宁省
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