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酒店大厨版番茄炒蛋(3/6)
准备3个鸡蛋，2个番茄。番茄切小丁
鸡蛋搅匀，油热加鸡蛋，炒到定型。
将鸡蛋切成小块。
另取锅，热油炒番茄，炒软后加番茄酱和生抽，炒成番茄碎酱
这时候加入香滑的蛋块，炒一下。加鸡精和盐调味。汤汁就比较浓稠了。然后撒上点葱花。ok
超级浓郁的番茄炒蛋就做好啦。这样做出来汤汁更浓郁拌饭味道更足了，鸡蛋也比较嫩滑一些。非常好吃。快试试吧