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烤鸡里脊串，减脂午餐(3/5)
鸡里脊洗净沥干，洋葱切长条，加黄酒生抽蚝油盐花生油黑胡椒粉拌匀按摩，腌制10分钟以上。
加生粉拌一下，洒罗勒碎，拿竹签串起来，注意鸡里脊有大小两头，大小大小按序串，不然会大小不一。
用刀切开。
撒上孜然，喜辣的洒辣椒面，我吃不辣的，儿子喜辣。预热好的烤箱，200度10分钟，翻面再8分钟，烤箱不一样，要留意别烤焦，看到颜色深了可以覆盖一张锡纸防焦。
出炉，儿子说好吃还问哪家外卖送来的，小区封闭测核酸期间尽量自己做吧。