儿子小时候，我把他不爱吃的偷偷放在他看不到的地方，一起哄着吃！没想到现在变成了哄爸爸！ 把香菇洗干净，把香菇把老的部分切掉！
香菇和少许蒜和少许姜都放一起打细！快手菜就不手剁了！
我切的细，爸爸牙不好！年轻人吃，或者拌饭可以肉沫和香菇沫切大颗粒，口感好点！
热油下肉沫，炒一会，肉沫出油了，就放甜面酱和豆瓣！
炒几下了就放水！这里注意哈，我下面就会水多点！如果下饭或者馒头可以少点水哈！我放了几个干辣椒，没有可以不放！
多煮一会，直到你觉得看着不错了，放适量老抽生抽耗油盐鸡精糖，尝味道！
觉得可以起锅了，放淀粉！我放的嫩肉粉！家里有啥放啥，不放也可以，就是没这么好看和裹味！
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