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素炒丝瓜(4/5)
准备食材：丝瓜、蒜瓣切片，西红柿去皮后切块，鸡蛋打散备用。
锅中放油炒好鸡蛋后盛出备用。
重新起锅，热锅凉油放入蒜片，炒出蒜香味。
放入切好的丝瓜、西红柿略微翻炒，根据个人口味加入适量耗油、生抽再次翻炒片刻，喜欢汤汁多点的可以少加点水。
将炒好的鸡蛋倒入锅中稍加翻炒，最后淋入几滴香油即可出锅了啦！