麻辣黑椒鳝片(
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鳝鱼洗净切片，放入一勺盐，白胡椒，料酒，姜片腌制10分钟
油热，将鳝片过油盛出
再放入适量油，油热放入花椒，麻椒，干红椒翻炒
放入鳝片翻炒入味
放入姜末，蒜末翻炒，加适量盐调味
放入青红椒片翻炒增加菜品色彩
放入黑胡椒翻炒入味，美味即成
大家试一下吧
