安装App
简单粗暴懒人版潮汕发糕(9/9)
150克的白砂糖，用开水融化，放凉。
放凉的白糖水加入400克的面粉，搅拌一下，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
搅拌成无颗粒糊状，不能太稀，提起来挂筷子即可。
加入12克泡打粉，迅速搅拌均匀。
倒入模具中，大概七分满就可以，水开上锅蒸40分钟。
用的电饭煲蒸，简单省事，不用看火。
成品
这个小的蒸30分钟。
成品