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春饼(4/7)
500克面粉加入5克盐，一半热水一半凉水拌匀
搅拌到这个样子，水根据自己面的干湿度增减
放案板揉7-8分钟，细腻为止
分成35克一个小可爱
揉成小可爱后，表面刷油，盖保鲜膜醒半小时
半小时后拿出摁扁，表面加油酥（油酥用一勺面粉+两勺熟油制成）
后面忘记拍图，刷上油酥后摞起来用手按一下，再用擀面杖擀薄，刚开始5张一摞，开水上锅蒸5分钟，一张饼一分钟