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咖喱鸡肉饭(1/6)
买来的鸡胸肉清洗干净，切成小块，用料酒，蚝油，味极鲜，盐，鸡精，十三香，用手抓抓，腌制半小时
切好土豆和胡萝卜，洋葱我不喜欢没有放
锅中放入油，炒大蒜爆香后，加入鸡肉翻炒，然后加入土豆和胡萝卜翻炒，然后加入水没过食材稍微多点水，烧开后把浮沫撇出去，煮十五分钟后（锅里的肉基本熟了），放入咖喱
加入咖喱，咖喱我用了三分之二，加入咖喱后需要小火，然后不停搅拌，防止糊锅，
加入咖喱后面会做来越稠，需要不停搅拌，大概15分钟后关火，就可以了
米饭装碗扣到盘子里（省略了蒸米饭的步骤过程），有芝麻的可以撒上