土豆豆角炖排骨(
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肋排洗干净切断,料酒姜片葱段去腥,冷藏腌渍一夜
冷水下锅煮出血沫后,热水冲洗干净备用
热锅冷油下一勺冰糖或者砂糖,炒出糖色后把排骨倒进锅,翻炒上色,淋入生抽,老抽,料酒翻炒均匀
倒开水,加入炖肉料包,小火炖煮半小时,下入切滚刀块的土豆,煮到土豆可以轻松插透,大概需要十分钟
倒入豆角继续炖煮二十分钟,豆角炖熟,炖入味,这里可以尝一下盐味够不够,不够及时调整
收汁,撒葱花出锅
希望志愿者们喜欢哦~