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肉包子(5/16)
自发粉用水开，然后慢慢揉面团，揉好后烧开水，把火开掉，把揉好的面团用盘子装好，上面盖保鲜膜，发酵2小时
发成上图那样就好了
马碲捎皮，剁碎
把泡好的冬菇也剁碎
洋葱也切碎
京包菜剁碎
猪肉剁碎后，用淀粉，盐，芝麻油，白糖，食用油，蚝油拌均匀腌制15分钟
起油锅把猪肉爆香
腌制好的猪肉
起油锅把猪肉爆香，燃后把剁碎好的材料倒入锅里翻炒至熟
上图是煮熟的京包菜和猪肉
把面团揉长长一条，然后切成小团子
把馅料放进去
把包的包子醒一下
烧开水蒸15分钟就好了
包子就这样做好了，谢谢大家。