肉包子
现在疫情有点严重,尽量少出门,少去人多的地方,不给国家添乱,在家做做早餐,大家也做防控疫情。
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步骤1/16
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自发粉用水开,然后慢慢揉面团,揉好后烧开水,把火开掉,把揉好的面团用盘子装好,上面盖保鲜膜,发酵2小时
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步骤2/16
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发成上图那样就好了
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步骤3/16
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马碲捎皮,剁碎
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步骤4/16
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把泡好的冬菇也剁碎
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步骤5/16
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洋葱也切碎
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步骤6/16
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京包菜剁碎
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步骤7/16
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猪肉剁碎后,用淀粉,盐,芝麻油,白糖,食用油,蚝油拌均匀腌制15分钟
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步骤8/16
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起油锅把猪肉爆香
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步骤9/16
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腌制好的猪肉
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步骤10/16
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起油锅把猪肉爆香,燃后把剁碎好的材料倒入锅里翻炒至熟
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步骤11/16
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上图是煮熟的京包菜和猪肉
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步骤12/16
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把面团揉长长一条,然后切成小团子
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步骤13/16
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把馅料放进去
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步骤14/16
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把包的包子醒一下
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步骤15/16
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烧开水蒸15分钟就好了
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最后一步
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包子就这样做好了,谢谢大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
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