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简单的肉包子(12/14)
准备好猪肉直接放绞肉机里
姜也放绞肉机
小葱也放进去
将所有的调味品也放进去，（八角，花椒提前泡水，我们只要八角和花椒水）
绞肉机将肉绞成泥，在绞的过程中分3次加入花椒八角，让肉充分的吸收水分。绞好的肉备用
锅中放入自发面粉
加水和面，用保鲜膜盖起来醒面20分钟
取出面团，继续和面
和好的面分成大小相同的小面团
用擀面杖擀薄
面皮包上提前备好的肉馅
包成包子
上锅蒸10分钟，就可以出锅啦
面皮松软，肉嫩多汁。