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皮酥肉嫩｜香草黄油烤鸡(2/10)
用手持搅拌器，将所有香草馅料的原料拌匀，放入裱花袋备用。
将鸡表面和内部的水分擦干，取出鸡锁骨。
用盐和黑胡椒在鸡的内部涂抹均匀。
用手分离鸡皮和鸡胸肉。
将鸡翅折叠定型，用麻绳绑住鸡腿定型。
挤入备好的馅料。
在鸡的表面刷上一层黄油，再在表面撒上盐。
烤箱预热，放入下层，双上管+风扇+微波辅助中火220度，烤25分钟。
烤至15min左右时，将鸡取出，旋转鸡的方向。
等2min之后，再用160度热风烤15min，取出静置5min，就可以大口吃肉啦！