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烩菜王中的普拉斯(9/11)
一把豆角，洗干净，切段。
半根胡萝卜，去皮，切片，然后斜切段
一个土豆，削皮，切片后切段
将切好的蔬菜放入盆中清洗两遍。
榆林老豆腐，开水煮沸，下入少量盐巴，切小片。
上好的五花肉，放入生抽，老抽，蚝油。
切好的葱姜蒜花椒，辣椒段，准备起锅烧油，爆香
将所有配料放入，辅料放入，放入锅中翻炒三分钟
放入淀粉水
倒入适量清水，盖住，闷8分钟，放入粉条
看看，美味可口的烩菜便出锅了！