烩菜王中的普拉斯
突然觉得每天都做菜,今天做一道下饭的大烩菜!
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步骤1/11
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一把豆角,洗干净,切段。
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步骤2/11
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半根胡萝卜,去皮,切片,然后斜切段
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步骤3/11
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一个土豆,削皮,切片后切段
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步骤4/11
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将切好的蔬菜放入盆中清洗两遍。
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步骤5/11
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榆林老豆腐,开水煮沸,下入少量盐巴,切小片。
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步骤6/11
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上好的五花肉,放入生抽,老抽,蚝油。
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步骤7/11
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切好的葱姜蒜花椒,辣椒段,准备起锅烧油,爆香
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步骤8/11
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将所有配料放入,辅料放入,放入锅中翻炒三分钟
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步骤9/11
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放入淀粉水
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步骤10/11
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倒入适量清水,盖住,闷8分钟,放入粉条
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最后一步
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看看,美味可口的烩菜便出锅了!
1。 必须闷8分钟以上,不然味道进不去。
2。 豆腐在6分钟的时候放入,粉条在出锅前的两分钟放入。
3。 刚好四人份的烩菜。烩菜烩饼,天下我有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-13
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