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小炒黄牛肉~贼下饭!(1/5)
1.青椒or小彩椒➕线椒切片 2. 芹菜段
黄牛肉薄片➕➕姜➕一勺料酒➕白胡椒粉➕鸡精➕淀粉水,抓匀备用
被干料:白胡椒,茴香,花椒
干料过油后,中火先放入牛肉翻炒至半熟,再放入各种椒翻炒 ➕少许蚝油,糖,老抽翻炒几下 ➕香菜翻炒至香菜变软
出锅~开始干饭!