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青椒土豆条(
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准备食材,土豆2个削皮洗净,青辣椒1个
土豆切成条状泡水备用
青椒切丝,大蒜切八角 红辣椒
炒锅热油,加花椒粉,翻炒红辣椒蒜片八角 少量青椒丝 ,加入少量味精提味
倒入土豆条翻炒片刻
加入青椒丝,可以加少量老抽、盐 、五香粉、香醋翻炒片刻,期间可以加点水
再翻炒一下变色后可以盛盘啦