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超好吃的凉拌菠菜(3/4)
菠菜洗净，根部听说好吃，我试了一下确实可以，所以可以根据自己的喜好来决定去不去根
开水中焯一下，里面加点盐和油，焯好后有条件的自然风干，嫌慢的可以直接过凉水，然后攥干，切成三段
小火煎花生，微微变色出香味为止
加蒜，生抽，白糖，盐，耗油，小米辣，淋一勺热油