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鱼头豆腐汤(6/9)
准备材料，鱼头去腮洗净
热锅放入少许油，爆香姜片
放入鱼头煎一下鱼头两面
加入味达美葱姜料酒
倒入适量冷水，少许花椒，大火烧开
持续大火煮15分钟左右，汤就会很白了
放入切块的豆腐
继续煮10分钟
加入盐，白胡椒粉 调味即可享用