#吃出健康,解决假胖# 辣椒炒白菜(
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奶油白菜清洗干净,沥干水;螺丝辣椒1根,这种辣椒比较辣,可以根据口味来调整用量;
白菜斜切成块;
辣椒一分两半,切菱形块,辣椒籽更有滋味,可以保留;
炒锅中倒油,葱花煸炒出香味后,将辣椒段入锅中翻炒几下出辣味儿;
先将白菜帮入锅中翻炒几下,再将白菜叶入锅中;
撒少许盐,再倒少许蚝油,将白菜炒得有一点点塌软,关火装盘。
辣椒炒白菜,3分钟炒一盘,无肉也香!