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番茄牛肉面(
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牛肉切块 冷水下锅,葱➕姜➕料酒煮开
撇去浮沫
牛肉放入电饭煲,香叶 白芷 草果 八角 冰糖 盐 鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。
番茄去皮,一半切小块,一半切大块。
锅内热油,放入小块的番茄,炒出水,放入番茄酱
倒入少许水,煮开,放入鸡精和盐
再放入煮好的牛肉
煮开放入大块的番茄,稍微煮下即可。
煮好面条,倒上番茄牛肉汤即可。
特别好吃