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虎皮尖椒(6/10)
青椒清洗干净去掉根蒂
挖去内籽
用刀背怕几下，方便入味
全部切成小段
锅中烧油，加入尖椒煸炒
煸炒至全部起虎皮时盛出备用
另起油锅，加入葱姜蒜爆香
加入尖椒翻炒均匀
加入生抽陈醋料酒各一勺，再加入花椒粉，食盐和白糖各一小勺翻炒均匀。
最后淋上水淀粉翻炒均匀即可。