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【节气饮食之惊蛰】山药五色粥(
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准备好所需要的材料;
山药去皮切块;
放入料理机中打成山药泥;
将胡萝卜和油菜切块,香菇切片;
砂锅中放入油,加入香菇片和胡萝卜块,炒至断生;
倒入打好的山药泥;
倒入开水;
加入轻盐酱油半勺;
淋入打好的鸡蛋;
放入切好的油菜,盖盖焖10秒;
粥做好了;
吃之前淋香油1勺即可;