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#吃出健康，解决假胖#胡萝卜奶油面包(1/12)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐2克、糖20克、炼乳15克、牛奶70克、鸡蛋1个、甜菜粉8克、高筋面粉160克、低筋面粉20克以及酵母3克，启动揉面模式；
揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团，再加入切碎的胡萝卜碎20克揉匀，再一次发酵至两倍大；
取出发酵好的面团简单手按排气；
分出60克大小的剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
取一个剂子擀成长方形面片，底部按薄；
自上向下卷起后松弛一会，再次搓长；
用面围绕丹麦锥形管，从尖端一直向下缠绕，收口捏紧（注意不要太紧，否则发酵后容易散开）；
放入烤盘发酵至1.5倍大，表面涂抹蛋液；
放入烤箱，175度烤18分钟（上色后盖锡纸）；
奶油奶酪60克、淡奶油100克、糖15克，混合打发后装入裱花袋中，挤入放凉脱模的面包中；
头部装饰好香菜就可以了，一根根胡萝卜很有意思，孩子一定喜欢；