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#吃出健康，解决假胖#青椒瘦肉炒豆干(10/13)
食材准备好。
瘦肉切片放入碗中，放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀静置20分钟。
青辣椒和豆干切条状，蒜切碎。
起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
放入瘦肉片翻炒变色。
放入甜面酱。
翻炒均匀，酱香浓郁。
放入豆干翻炒。
加入酱油，翻炒均匀。
放入青辣椒翻炒。
加入盐调味。
翻拌均匀即可关火出锅。
装盘食用。