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牛肉烧土豆(4/12)
清水泡一下，去血水
切块，放入冷水锅，加入料酒，开始焯水
葱，姜，蒜香菜，备好
就这样
胡萝卜切块
土豆切块
香菜备好
准备好豆瓣酱
倒入油，冰糖，炒至冰糖融化把焯好的牛肉放入锅内，翻炒，放入配菜，放一勺豆瓣酱，放入桂皮，八角，香叶翻炒
放入锅内，倒入肉汤，
开始煮
出锅 撒上香菜