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甜甜来袭｜芋泥蛋糕卷(5/18)
准备预拌粉
加入五个鸡蛋
加入牛奶
搅拌均匀
低速打1-2分钟
高速打4-5分钟，体积增大
加入玉米油，搅拌均匀
将蛋糕糊取一半的量倒入方形烤盘中，内垫硅油纸，易取出，剩下一半做成纸杯蛋糕
烤箱预热150度烤20分钟就可以
出锅放凉
淡奶油加入白糖打发
白糖分两次加入，继续打发
打发至厚纹路有小钩即可
把奶油抹到蛋糕胚上
加入自己自制的芋泥，只加奶油也可以
卷起来，放冰箱冷藏1小时定型
时间差不多啦，把蛋糕卷切成小块
挤上奶油，加上自己喜欢的水果，最近草莓便宜啦，加了草莓和当季火的蓝莓，很简单，也好吃，小朋友吃了好多