#吃出健康,解决假胖#凉拌菠菜金针菇(8/12)
金针菇和菠菜洗净,尤其是菠菜根部泥沙,再将大蒜剁成蒜末备用;
碗中放入蒜末、熟芝麻,少量多次淋入热油激发香味;
再调入3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油;
接着调入2勺味达美柔香米醋;
再调入1勺味达美臻品蚝油;
再调入少许盐和半勺糖、适量剁辣椒(辣椒油或辣椒粉)拌匀;
锅中倒入清水,调入小半勺盐和几滴食用油;
倒入金针菇焯水至断生捞出;
再倒入菠菜,同样焯水至断生捞出;
将金针菇和菠菜滤干水份倒入碗中;
最后倒入酱汁,拌匀即可;
✅✅酸辣过瘾,巨好吃的快手家常菜,喜欢就试试吧!