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减脂美食之西芹炒鸡胸肉(13/16)
准备食材。姜片切丝，蒜切片，葱切段，西芹斜切菱形备用。
鸡胸肉切片。
加入油、玉米淀粉、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
一个方向搅匀，腌制十分钟。
锅中加适量水，放点盐、油。
水开后放入西芹，焯水。
捞起备用。
锅中加油，倒入姜丝、蒜片、葱头，爆香。
加入鸡胸肉片，翻炒变色。
加入焯水后的西芹，翻炒均匀。
加入盐和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
加入葱段。
翻炒均匀。
出锅装盘。腌制后的鸡胸肉片一点不柴。
看起来不错
成品。