#吃出健康,解决假胖#清蒸龙利鱼,营养高蛋白,好吃不胖(6/6)
将龙利鱼表面的鱼鳞刮洗干净,冲洗干净后,总用厨房纸巾充分沥干水分。
将龙利鱼放入盘子中,加入姜片和葱段,增香去腥。
锅中水煮沸后,把鱼上锅蒸,全程大火蒸8分钟左右就可以关火。
然后把姜片和葱段取出,把多余的水分倒出来。
淋上1勺生抽或者蒸鱼豉油调味,蒸鱼豉油和生抽本身有咸味,就不要加太多了。最后再泼上热油,把香味激发出来。
最后,再加点葱丝点缀一下,整道鱼色香味俱全。